photo Atelier cuisine : anti-gaspi

Atelier cuisine : anti-gaspi

Repas - Dégustation, Atelier

Casteljaloux 47700

Le 21/11/2024

Dans le cadre de la semaine européenne de la réduction des déchets et en partenariat avec le réseau Compost'Aventure (Initié par la communauté de communes), nous vous proposons une soirée de sensibilisation au gaspillage alimentaire. Atelier cuisine anti-gaspi, échanges sur le thème et partage des plats cuisinés.

photo Atelier cuisine : anti-gaspi

Atelier cuisine : anti-gaspi

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Casteljaloux 47700

Le 21/11/2024

Dans le cadre de la semaine européenne de la réduction des déchets et en partenariat avec le réseau Compost'Aventure (Initié par la communauté de communes), nous vous proposons une soirée de sensibilisation au gaspillage alimentaire. Atelier cuisine anti-gaspi, échanges sur le thème et partage des plats cuisinés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Vos missions : En tant que commis de cuisine, vous assistez les cuisiniers dans la mise en place et préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Vous êtes passionné(e) par la fine cuisine et à la recherche d'une première expérience ? Rejoignez-nous pour une année gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Nos avantages : - Primes lors des coupures - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) en CDI passionné par la cuisine et la restauration pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes : -préparer les plats froids ( salades, entrées...) -dresser les plats et les desserts Vous devez avoir un an minimum d'expérience sur un poste similaire en cuisine. Vous disposerez de deux jours consécutifs de repos hebdomadaire. Possibilité d'une période d'immersion professionnelle au préalable.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Vos missions : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Vous êtes passionné(e) par la fine cuisine et à la recherche d'une expérience enrichissante ? Rejoignez-nous pour une année gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Nos avantages : - Primes lors des coupures - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transports, prime de Dimanche,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Trattoria qui propose une cuisine italienne traditionnelle, élaborée autour de produits de qualité et appartenant à l'un des groupes les plus importants dans la restauration, son : Chef de cuisine h/f CDI - Agen Poste : Vous managez une équipe de 25 personnes dont des Seconds et pizzaiolos pour proposer une cuisine authentique dans le respect des fiches techniques de l'enseigne, des apéritifs ainsi que des animations variées. Vous gérez les volumes attendus entre 500 et 600 cvt/jour en formant et en organisant votre équipe dans le respect des normes d'hygiènes et des process. Vous êtes garant de vos budgets et ratios, vous supervisez les commandes et la gestion des stocks, inventaires.... Statut cadre Rythme alterné en continue et en coupures 2 jours de repos consécutifs / semaine Profil : Votre avez affiné votre profil double casquette opérationnelle et gestionnaire au sein d'établissements proposant de forts volumes. Vous souhaitez vous investir au sein d'un groupe qui saura vous faire évoluer dans ses nombreuses filiales.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Passage en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Plongeur h/f dans notre restaurant VOLFONI ? Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Connaissance de l'hygiène et de la propreté La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f ou cuisinier h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Vous savez restez zen, même pendant le service Votre priorité : jouer collectif Vos avantages à nous rejoindre : - Temps de travail à la carte : temps partiel ou complet, services du midi ou du soir ? c'est au choix - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution La[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients afin de renforcer ses équipes sur la préparation de cuisine traditionnelle, un cuisinier (re) en industrie Agro-Alimentaire. Vous serez rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurerez la fabrication de recettes. Vos missions seront : - vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Réaliser les préparations froides et chaudes - Approvisionner l'atelier cuisine - Suivre la traçabilité des produits - entretien des machines les horaires sont : - 04h00-12h00 ou 12h00-20h00 ou 20h00-04h00 la mission est de longue durée Une première expérience en cuisine est un atout. Vous êtes rigoureux, vous aimez la cuisine et le travail en équipe. Une formation HACCP est un plus Vous pouvez évoluer au sein de l'entreprise vous pouvez travailler au minimum en 2X8 Candidatez à l'offre ou appeler Adecco Agen

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Miramont-de-Guyenne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche de serveurs et aides cuisine pour un travail du 15/11/24 AU 30/11/24. Vous travaillerez environ 20 heures par semaine au sein d'un centre de vacances pour SNU. Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes et ayant un esprit d'équipe. Si vous êtes intéressé(e)s par cette offre d'emploi, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV. Nous vous recontacterons rapidement pour planifier un entretien. Merci de votre intérêt, et nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborez au sein d'une équipe: vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la réalisation de la nouvelle carte printemps été ou automne hiver, type brasserie produit du terroir et pizza, la confection des entrées, plats et desserts et le management de l'équipe de cuisine en place.Vous êtes référent(e) hygiène et possédez toutes les formations HACCP . Adaptation du planning possible en accord avec le responsable. Les horaires de travail sont sans coupure (service en continu). Salaire selon profil et expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, un (e) Opérateur(trice) en Parage de Truite (Industrie Agroalimentaire) Nous recherchons des opérateurs/trices en parage de truite pour une mission au sein d'une entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire (secteur poisson). Qualités recherchées : - Rigueur et précision. - Endurance physique et respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Expérience en poissonnerie, cuisine ou charcuterie est un plus. - Maîtrise de l'utilisation du couteau et des techniques de découpe. - Expérience en poissonnerie, cuisine ou charcuterie est un plus. - Maîtrise de l'utilisation du couteau et des techniques de découpe. - Capacité à travailler en cadence soutenue. - Habitude du travail en environnement froid (entre 3 et 4°C).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier / Cuisinière pour son client spécialisé en agroalimentaire Missions : - Elaborer les différentes recettes - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, ) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir rapidment longue durée Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre complexe Hôtelier, comprenant restaurant, chambre d hôte, appartement Hôtel, cave à vin, spa ... Nous recherchons pour compléter l'équipe déjà en place un(e) Commis de Cuisine. Votre mission : - Assister le cuisinier dans la réalisation des plats de type Bistronomique à partir de produits frais et du terroir. - S'adapter aux rythmes différents des services. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. ...

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace et de qualité Expérience: - Expérience préalable en restauration souhaitée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F). Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Horaires : Heures supplémentaires Horaires flexibles Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Prime annuelle Formation: CAP / BEP[...]

photo Assistant / Assistante paie

Assistant / Assistante paie

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les missions seront les suivantes: Saisie et pointage des variables de paie Établissement attestations de salaire Déclaration DSN Création et suivi administratif des salariés Profil débutant accepté avec une première expérience (stage, alternance) Programmation : Du Lundi au Vendredi Qui sommes-nous ? Crescendo est un groupe d'une centaine de restaurant dans toute la France, fondé sur des valeurs fortes que sont la cuisine de produit frais et fait sur place. Organisés autour de 3 concepts : - Crescendo où nous trouvons plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des buffets de desserts à tomber par terre. - Jules & John où Hamburgers américains et pains français se côtoient dans un univers design, dynamique et surtout qui sent bon le pain frais ! - Les Comptoirs d'Alice où nous associons notre concept Crescendo et le service à table autour d'un repas aux saveurs d'Asie. Un vrai plaisir de trouver nos produits frais et recettes faites maison à volonté !

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Médecin spécialiste

Emploi Hôpitaux - Médecine

Virazeil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

LIEU : L'établissement de LADAPT est situé dans le Lot et Garonne sur la commune de Virazeil à 7 km de Marmande. La proximité avec la ville de Bordeaux à seulement une heure par autoroute et Toulouse à deux heures est bien réelle. Le rail avec la mise en place de la nouvelle LGV met la capitale Lot-et-Garonnaise à 3h de Paris. L'établissement : L'ESMR LADAPT Virazeil a une capacité de 60 lits et places avec deux spécialisations : - Les pathologies du système nerveux avec en particulier la prise en charge des personnes cérébrolésées depuis leur sortie de court séjour jusqu'à leur réinsertion socioprofessionnelle, - Les pathologies de l'appareil locomoteur avec en particulier un programme de réhabilitation du rachis. Il dispose aussi d'une équipe mobile en réadaptation qui intervient sur le département du Lot et Garonne. La structure pratique les bilans urodynamiques, la toxine botulique ainsi qu'un programme d'éducation thérapeutique pour les AVC. L'établissement dispose d'un plateau technique moderne et novateur composé de matériel complet de rééducation, d'un appartement thérapeutique, d'une cuisine thérapeutique et d'une balnéothérapie nécessaire à la bonne pratique[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

************************ LE STELSIA RECRUTE ****************************** Au sein du restaurant Gastronomique en collaboration avec l'équipe , nous recherchons notre Chef de partie . Vous aurez pour missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Votre cadre de travail : Lieu unique et atypique aux couleurs surprenantes dans un écrin de verdure de 24 hectares. Situé entre Bordeaux et Toulouse, cet établissement d'exception est composé de 32 chambres. Vous avez le goût du challenge, venez relever le défi d'une ouverture où le luxe flirte avec l originalité.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un/une Chef(fe) de partie H/F. Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène - Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle - Participer au service à la coupe - Manager les collaborateurs aides et commis Profil : Bac Pro Restauration et/ou expérience significative en cuisine collective ou en traditionnelle exigée Maîtrise de la démarche HACCP Connaissance des procédures d'élaboration des plats Notions de diététique Habilité et rapidité dans la réalisation des plats

photo Responsable comptabilité

Responsable comptabilité

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Crescendo, groupe de restauration avec 3 enseignes basées sur une cuisine de produits frais. Nous avons une centaine de restaurants implantés sur le territoire national. Nous recherchons pour notre siège social, situé à AGEN (1H Bordeaux, 1H Toulouse), notre futur responsable comptable (H/F). Vos missions seront les suivantes : L'encadrement du service comptable tant sur le plan humain qu'organisationnel Le contrôle de l'intégrité des données comptables Le suivi du respect des échéances sociales et fiscales L'arrêté des comptes annuels : bilans, bilan consolidé et liasses fiscales L'arrêté des comptes mensuels La définition, la formalisation, l'actualisation et le contrôle des procédures de gestion liées à l'organisation comptable, notamment : circuit marchandises, inventaires, caisse, coffre... L'organisation d'audit sur pièces L'organisation d'audit sur sites Nous recherchons une personne avec une expérience avérée en comptabilité sur un poste similaire (minimum 4 ans) Maîtrise des logiciels comptables indispensable pour accélérer le processus de dématérialisation Connaissance approfondie des principes comptables et des réglementations fiscales Veille des[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Bruce recrute un Directeur / Directrice de restaurant (H/F) pour un de ses clients à Agen (47) Votre challenge : -Faire de votre restaurant un lieu convivial -Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine -Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme -Élaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier -Analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête -Faire monter en puissance vos collaborateurs -Fédérer votre équipe de salle et de cuisine Profil : Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain. -Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie. -Votre priorité : jouer collectif Votre environnement de travail : Lieu : Agen (47) Contrat : CDI Dates : A partir du 02/12/2024 Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine. Niveau d'étude : Brevet de technicien supérieur Expérience souhaitée : Avancé (plus de 3 ans) Salaire : 42 600,00 € brut/an A propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Byresta, restaurant-bar incontournable à Boé, recrute un(e) cuisinier(e) en CDI. Nous proposons à nos clients une cuisine à base de produits frais, cuisinés sur place et à très fortes consonances locales. Nous possédons également une très large offre de tapas que nous souhaitons continuer à développer. Nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe. Sous la responsabilité de notre chef, vos missions seront les suivantes : Préparation de plats et planches de tapas Envoi des plats pour les clients Nettoyage Respect des règles d'hygiène Votre profil : Idéalement, vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur un même type de poste. Ce poste est fait pour vous ! Temps de travail : 41 heures par semaine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 apprenti(e)s pour compléter notre équipe en salle et en cuisine. Vous êtes sérieux(se), dynamique et motivé(e) pour intégrer notre établissement. Vous serez accompagné(e) par un tuteur dans votre apprentissage. Notre brasserie / pizzeria faisant de nombreux couverts chaque jour, vous permettra de progresser rapidement. 35 heures hebdomadaire, 2 jours de repos semaine. Adaptation du planning possible en accord avec le responsable. Les horaires de travail sont sans coupure (service en continu).

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant traditionnel antillais au centre-ville d'Agen, je suis à la recherche d'un(e) serveur (se) dynamique et sociable pour développer mon équipe. Le poste requiert un excellent relationnel, une capacité à travailler sous pression et un esprit d'équipe avec une disponibilité immédiate. Les jours d'ouverture sont les suivants : mardi - jeudi-vendredi-samedi : 12h00 - 14h00 ( présences de 11h15 à 14h30) jeudi : 19h30 - 21h30 (18h45 à 22h00) vendredi : 19h30 - 22h00 (18h45 à 23h00) samedi : 19h30 - 22h30 (18h45 à 23h30) Missions: Accueil et installation des clients. Présentation du menu et prise de commande. Mise en place des clients avec conseil pour leurs plus grandes satisfaction. Service des plats et des boissons et préparation de punch/cocktail. Gestion de l'encaissement et du débarrassage. Entretien du matériel de cuisine. Maintien de la propreté des locaux. Gestion des déchets et poubelles. Plonge Profil: Créer une relation avec les clients. Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique et stressant. Travailler en équipe. Contrôle des règles et techniques du service (si possible diplôme d' HACCP) Maîtrise parfaite[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bias, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes un restaurant familiale qui propose une gamme de restauration rapide . SI VOUS AVEZ UNE EXPERIENCE REUSSIE DANS LA VENTE - ACCUEIL CLIENT - VOUS POUVEZ POSTULER Nous serons en mesure de vous accueillir et de vous former en INTERNE sur la partie "'cuisine" soit la préparation et l'assemblage des hamburgers et salades. Une immersion de 3 jours vous sera proposée avant la prise de poste afin de sécuriser votre recrutement . MISSIONS Vous serez polyvalent(e) et effectuerez différentes tâches : - accueil clients, - prise commandes, encaissement, - préparation commandes, - préparation des burgers (vous utiliserez une grille à rabat pour la cuisson de la viande), salades, fritures, ... - service en salle, - entretien du matériel, de la salle,... Travail y compris le soir et week-end, selon planning.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un foyer pour personnes en situation de handicap, nous recherchons un Cuisinier (H/F) Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de 3 agents hôteliers. Les horaires sont les suivantes 7h30 - 15h00 / 14h00 - 21h00 (par rotation). Poste à pourvoir immédiatement. Début accepté avec CAP/BEP Cuisine exigé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement hôtelier offrant des prestations de restauration, vous évoluerez en toute autonomie. Une formation peut être éventuellement proposée en amont du contrat en fonction des compétences souhaitées pour le poste. Vos missions : Le matin, de 09h00 à 12h00 : Entretien des locaux (et espaces extérieurs) Le soir, de 18h00 à 21h00 : Cuisine. Préparation des plats et cuisson des viandes Formation possible si besoin Possibilité d'hébergement et de faire un contrat sur le poste de cuisinier uniquement. Pour rejoindre notre équipe, envoyez-nous notre CV par e-mail !

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint de la Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de nos services de restauration et contribuerez activement au développement de notre établissement. Missions : - Assister le Directeur de la Restauration dans la gestion opérationnelle quotidienne des restaurants et bars. - Superviser, former et motiver l'équipe de salle et de cuisine pour garantir un service optimal. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Analyser les performances des équipes et des services pour proposer des axes d'amélioration. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires au bon fonctionnement de l'activité. - Assurer une relation client de qualité, en garantissant la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle. - Mettre en place et suivre des actions marketing en lien avec la direction pour promouvoir l'offre de restauration. Profil recherché : - Expérience de 3 à 5 ans minimum dans le domaine de la restauration, idéalement dans une fonction similaire (restaurant, hôtel, établissement de prestige). - Solides compétences[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Emploi

Parranquet, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vitalis Médical TOULOUSE est votre partenaire privilégié pour le recrutement dans les secteurs paramédical, médical et social, proposant une gamme complète de contrats en CDD, CDI, vacation et intérim !Vous cherchez un poste d'Accompagnant éducatif et social (AES) DE H/F dans un EHPAD? L'intérim vous attire?Nous collaborons avec un établissement qui offre un cadre de vie exceptionnel et préservé, intégré dans la ruralité, tout en bénéficiant du dynamisme important d'une commune au riche passé historique,L'infrastructure offre des espaces de vie modernes, confortables et fonctionnels , avec une vue imprenable sur les massifs Pyrénéens et sur la campagne environnante.L'établissement propose :. 82 places d'hébergement en chambres individuelles avec salle d'eau, répondant toutes aux normes d'accessibilité aux personnes à mobilité réduite et aux attentes actuelles en termes d'ergonomie, d'équipement et de confort, avec sanitaire privatif.L'établissement est constitué de petites unités de 14 chambres individuelles.. 2 places d'accueil temporaire :- pour répondre aux personnes âgées dont le maintien à domicile est momentanément compromis du fait d'une situation particulière[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Votre challenge : - fidéliser - Etre le numéro 1 de la vente suggestive - Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer. Votre profil : - Dynamique, - sens du service et du relationnel, - esprit d'équipe, Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues. Vos avantages à nous rejoindre : - Travailler en temps choisi : complet ou partiel, services du midi ou du soir, weekend uniquement, c'est au choix ! - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution Vous êtes débutant ou expérimenté, vous êtes le bienvenu[...]

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Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Alimentation - Supérette

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Avoir des connaissances sur la culture asiatique, la gastronomie, la cuisine asiatique Langues exigés : Anglais, Vietnamien, Français et des notions de chinois pour le développement de la marque Missions principales : Magasinier ; gestion des stocks ; vendeur ; conseilles auprès des clients ; import-export Vente en ligne Expérience sur poste similaire souhaitée

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge : - Etre le roi du mojito et du Spritz - Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne - Faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème - Inventer le nouveau cocktail du moment - Connaitre l'état de vos stocks au centilitre près Profil : - Expert en mixologie - Les fûts de bière ne vous font pas peur - Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur - Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation[...]

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Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client basé sur Estillac recherche pour son site des manutentionnaires agro alimentaire. Les missions sont les suivantes : - Vous serez en charge de sortir du stock les matières 1ères destinées à la production. (poisson, crustacés, pommes de terres, épices, riz...) - Vous décartonnez les produits et les mettez en cellule de décongélation. - Une fois décongelés, vous apportez les produits à la production pour être assemblé en cuisine pour la fabrication industrielle de plats cuisinés. - Vous pesez les féculents et les épices en fonction des besoins de la production du jour. - Vous manutentionnez les différents produits et veillez à la traçabilité des produits envoyés à la production. - Vous conditionnez des produits alimentaires cuisinés ou transformés en barquette Vous êtes manutentionnaire de l'industrie ou ouvrier agroalimentaire. Vous pouvez porter des charges lourdes (5 kg max) Vous savez lire, écrire, compter et pouvez travailler debout. Vous appréciez le travail en équipe en 3*8 matin 5h-13h, après-midi 13h-21h, nuit 21h-5h. Vous pouvez travailler au froid (2°) et dans le bruit (machines et ventilation). Cette offre est pour vous ! Merci de postuler[...]